Sau ngày giải phóng, nhà nước tiếp quản Xí Nghiệp Nam Dương, và năm 1981, “Nam Dương” được giao về ngành HTX quản lý, điều hành trong điều kiện cơ sở hạ tầng xuống cấp, mạng lưới tiêu thụ gần như không còn và vẫn chỉ với một sản phẩm duy nhất – Tàu vị yểu.

Trước tình hình đó, Liên Hiệp HTX TM TPHCM (Saigon Co.op) đã nhanh chóng tổ chức lại, tăng cường đội ngũ cán bộ kỹ thuật, quản lý và đầu tư nâng cấp nhà xưởng, thiết bị từ đó hồi sinh “Nam Dương”, tạo đà phát triển cho đến ngày nay. Từ quy trình sản xuất thủ công, “Nam Dương” đã được từng bước nâng cấp, hợp lý hóa, tự động hóa ở từng công đoạn sản xuất trong quy trình sản xuất sản phẩm để đảm bảo chất lượng sản phẩm, tăng năng suất lao động.

Dây chuyền sản xuất nước chấm Nam Dương